در سال های اخیر، با توسعه سریع صنایع غذایی و همچنین ارتقای مداوم بازار مصرف، صنعت بسته بندی مواد غذایی روند توسعه جدیدی را آغاز کرده است، به عنوان مثال، مواد بسته بندی جدید می توانند تخریب سبز را درک کنند، رنگ سفید را کاهش دهند. آلودگی»؛ بسته بندی هوشمند می تواند دمای غذا را کنترل کند، می تواند ردیابی منبع را درک کند، می تواند شناسایی ضد جعل و غیره باشد تا مصرف کنندگان را متفاوت کند. تجربه خرید برای مصرف کنندگان یکسان نیست.

روند توسعه در صنعت بسته بندی مواد غذایی چیست؟

سبز:

به "بسته بندی سبز" "بسته بندی پایدار" نیز گفته می شود، به طور خلاصه، "قابل بازیافت، آسان برای تخریب، سبک وزن". در حال حاضر کشورها و مناطق بیشتری در جهان به طرق مختلف استفاده از محصولات پلاستیکی را علاوه بر کاغذ به جای پلاستیک، محدود یا ممنوع می کنند تا علاوه بر استفاده از مواد بسته بندی جدید، «آلودگی سفید» را کاهش دهند. (مانند مواد زیستی) نیز تبدیل به صنعت برای کشف جهت. جهت

به اصطلاح بیومواد به استفاده از بیوتکنولوژی، مواد سبز یا طبیعی پردازش شده در مواد بسته بندی اشاره دارد. در برخی از کشورهای اروپایی، شروع به استفاده از فیلم چربی، پروتئین و غیره به عنوان مواد بسته بندی مواد غذایی کرده است، مانند یک کارخانه آبجوسازی در دانمارک برای توسعه یک بطری الیاف چوب، که از مواد بسته بندی سازگار با محیط زیست برای دستیابی به تخریب سبز استفاده می کند. مشاهده می شود که مواد بسته بندی بیولوژیکی چشم انداز بسیار گسترده ای دارد، آینده در زمینه های مختلف اعمال خواهد شد.

تنوع عملکردی

با توسعه سریع صنعت بسته بندی و همچنین نیازهای متنوع بازار مصرف، بسته بندی مواد غذایی در جهت تنوع عملکردی از جمله روغن، رطوبت، تازگی، مانع بالا، بسته بندی فعال …… همچنین مدرن هستند. فن آوری های برچسب زدن هوشمند، مانند کدهای QR، بلاک چین ضد جعل، و غیره، چگونه با بسته بندی سنتی ترکیب شود، بلکه آینده بسته بندی مواد غذایی روند توسعه صنعت.

با توجه به درک من، اصلی ترین فناوری نگهداری محصولات تازه یک شرکت، تلاش برای حفظ فناوری نانو بسته بندی است. به گفته پرسنل مربوطه، استفاده از جعبه بسته بندی معدنی سبز با فناوری نانو، غیر سمی، بی مزه، نه تنها می تواند مانع از تنفس جعبه مواد غذایی (مانند میوه ها و سبزیجات) شود، بلکه جذب میوه ها و سبزیجات را که از گاز خارج می شود، جلوگیری می کند. ، به طوری که دمای داخلی را تنظیم می کند و به طور موثر ماندگاری میوه ها و سبزیجات را افزایش می دهد. علاوه بر این، کل فرآیند حمل و نقل، بدون هیچ گونه مبرد، نیز در صرفه جویی در مصرف انرژی نقش دارد.

ایمن و قابل اعتماد

همانطور که می دانیم مواد غذایی را نمی توان از بسته بندی جدا کرد و بیشتر مواد بسته بندی به طور مستقیم یا غیرمستقیم با محصول در تماس هستند، بسته بندی مواد غذایی در باقیمانده مواد مضر بسیار زیاد است، در مهاجرت مواد غذایی و بروز حوادث ایمنی مواد غذایی منجر می شود. مکرر رخ داده اند.

علاوه بر این، وظیفه اساسی بسته بندی حفظ ایمنی مواد غذایی است، با این حال، برخی از بسته بندی های مواد غذایی نه تنها نقشی در حفاظت از مواد غذایی ندارند، بلکه به دلیل بسته بندی خود مواد غذایی واجد شرایط و آلوده نیستند. بنابراین، سمی نبودن و بی ضرر بودن مواد بسته بندی مواد غذایی نقش مهمی در تضمین ایمنی مواد غذایی ایفا می کند.

چند روز پیش، یک استاندارد ملی مهم جدید برای مواد در تماس با غذا به طور کامل اجرا شده است که به وضوح مستلزم آن است که مواد و محصولات در تماس با غذا بر روی محصول نهایی باید "تماس مواد غذایی با" "بسته بندی مواد غذایی با" یا اصطلاحات مشابه را نشان دهند. چاپ و برچسب زدن آرم چاپستیک قاشق تا حدی برای محافظت از مواد بسته بندی مواد غذایی. تا حدی برای محافظت از ایمنی مواد بسته بندی مواد غذایی.