غذاساز با بازگرداندن آن بر روی تسمه نقاله هزاران دلار صرفه جویی می کند

هنگامی که یک کارخانه فرآوری گوشت گوسفند در خلیج پلنتی، نیوزیلند، با مشکلات جدی در بازگشت به تسمه نقاله در مرکز فرآوری گوشت گوسفند مواجه شد، سهامداران برای راه حل به Flexco مراجعه کردند.
نوار نقاله ها روزانه بیش از 20 کیلوگرم کالای قابل برگشت را جابجا می کنند که این به معنای ضایعات زیاد و ضربه به سود شرکت است.
قصابی گوسفندی مجهز به هشت تسمه نقاله، دو تسمه نقاله مدولار و شش نوار نقاله نیتریل سفید می باشد.دو تسمه نقاله مدولار بازده بیشتری داشتند که مشکلاتی را در محل کار ایجاد کرد.دو تسمه نقاله در یک مرکز فرآوری گوشت بره با استخوان سرد قرار دارند که دو شیفت هشت ساعته در روز کار می کند.
شرکت بسته بندی گوشت در ابتدا یک پاک کننده داشت که شامل تیغه های قطعه بندی شده بود که روی یک سر نصب می شد.سپس جارو بر روی قرقره سر نصب می شود و تیغه ها با استفاده از یک سیستم وزنه تعادل کشیده می شوند.
هنگامی که ما برای اولین بار این محصول را در سال 2016 عرضه کردیم، آنها از غرفه ما در نمایشگاه Foodtech Packtech در اوکلند، نیوزیلند بازدید کردند و در آنجا گفتند که گیاه او این مشکلات را دارد و ما توانستیم بلافاصله راه حلی ارائه دهیم، جالب است که یک پاک کننده درجه مواد غذایی. الین مک کی، مدیر محصول و بازاریابی در Flexco گفت: پاک کننده مواد غذایی بازیافتی ما اولین در نوع خود در بازار است.
قبل از اینکه Flexco این محصول را تحقیق و توسعه دهد، چیزی در بازار وجود نداشت که بتواند کمربندهای سبک وزن را تمیز کند، بنابراین مردم از محلول‌های خانگی استفاده می‌کردند زیرا این تنها چیزی بود که در بازار وجود داشت.
به گفته پیتر مولر، مدیر ارشد قصابی گوشت گوسفند، قبل از همکاری با Flexco، این شرکت انتخاب محدودی از تجهیزات داشت.
شرکت‌های فرآوری گوشت در ابتدا از پاک‌کننده‌ای استفاده می‌کردند که شامل تیغه‌ای تقسیم‌بندی شده بود که روی تیر جلو نصب شده بود.سپس این پاک کننده بر روی یک قرقره جلویی نصب شد و تیغه آن با یک سیستم وزنه تعادل کشیده شد.
گوشت می تواند بین نوک پاک کننده و سطح تسمه جمع شود و این تجمع می تواند باعث ایجاد کشش شدیدی بین پاک کننده و تسمه شود که این کشش در نهایت می تواند باعث واژگونی پاک کننده شود.این مشکل معمولاً زمانی رخ می‌دهد که سیستم وزنه تعادل در شیفت‌هایی که به طور محکم در جای خود ثابت شده‌اند، قفل می‌شود.»
سیستم وزنه تعادل به درستی کار نمی‌کرد و تیغه‌ها باید هر 15 تا 20 دقیقه تمیز می‌شد که در نتیجه سه یا چهار بار در ساعت از کار افتاد.
مولر توضیح داد که دلیل اصلی تعطیلی بیش از حد تولید، سیستم وزنه تعادل بود که سفت کردن آن بسیار دشوار بود.
بازگشت بیش از حد نیز به این معنی است که تکه‌های کامل گوشت از پاک‌کننده‌ها عبور می‌کنند، در پشت تسمه نقاله قرار می‌گیرند و به زمین می‌افتند و برای مصرف انسان نامناسب می‌شوند.این شرکت به دلیل بره ای که روی زمین افتاده بود صدها دلار در هفته ضرر می کرد زیرا نمی توانست آن را بفروشد و برای شرکت سود کند.
مک کی گفت: "اولین مشکلی که آنها با آن مواجه شدند از دست دادن بسیاری از کالاها و پول و از دست دادن مقدار زیادی غذا بود که مشکل نظافت را ایجاد کرد."
مشکل دوم مربوط به تسمه نقاله است.به همین دلیل، نوار می شکند زیرا این قطعه سخت پلاستیکی را روی نوار می گذارید.
"سیستم ما دارای یک کشنده داخلی است، به این معنی که اگر تکه های بزرگی از مواد وجود داشته باشد، تیغه می تواند حرکت کند و اجازه دهد چیزی بزرگتر به راحتی عبور کند، در غیر این صورت روی تسمه نقاله صاف می ماند و غذا را به جایی که باید برود حرکت می دهد.روی تسمه نقاله بعدی باشید.»
یکی از بخش‌های کلیدی فرآیند فروش شرکت، حسابرسی شرکت مشتری است که توسط تیمی از متخصصان با سال‌ها تجربه در ارزیابی سیستم‌های موجود انجام می‌شود.
ما به صورت رایگان بیرون می‌رویم و از کارخانه‌های آنها بازدید می‌کنیم و سپس برای بهبودهایی که ممکن است محصولات ما باشند یا نباشند، پیشنهاداتی ارائه می‌کنیم.فروشندگان ما متخصص هستند و دهه‌هاست که در این صنعت بوده‌اند، بنابراین ما خوشحالیم که کمکی به شما می‌کنیم.» مک‌کی گفت.
Flexco سپس گزارش مفصلی در مورد راه حلی که معتقد است برای مشتری بهترین است ارائه می دهد.
در بسیاری از موارد، Flexco همچنین به مشتریان و مشتریان بالقوه اجازه می‌دهد راه‌حل‌ها را در سایت امتحان کنند تا از نزدیک ببینند چه چیزی ارائه می‌دهند، بنابراین Flexco به نوآوری و راه‌حل‌های خود اطمینان دارد.
مک‌کی می‌گوید: «ما در گذشته دریافته‌ایم که مشتریانی که محصولات ما را امتحان می‌کنند، اغلب بسیار راضی هستند، مانند این کارخانه فرآوری گوشت گوسفند در نیوزیلند.
مهمتر از آن کیفیت محصولات ما و نوآوری است که ارائه می کنیم.ما در صنایع سبک و سنگین به دلیل کیفیت و دوام محصولات خود شناخته شده ایم و به دلیل پشتیبانی گسترده ای که ارائه می کنیم مانند آموزش رایگان، نصب در محل، پشتیبانی عالی ارائه می دهیم."
این فرآیندی است که یک پردازنده بره قبل از انتخاب نهایی Flexco Stainless Steel FGP Cleaner که دارای تیغه های تشخیص فلز مورد تایید FDA و تاییدیه USDA است، طی می کند.
پس از نصب تصفیه‌کننده‌ها، شرکت تقریباً بلافاصله شاهد کاهش تقریباً کامل بازدهی بود و تنها با یک تسمه نقاله 20 کیلوگرم محصول در روز صرفه‌جویی کرد.
این تصفیه کننده در سال 2016 نصب شد و دو سال بعد نتایج هنوز مرتبط هستند.مولر می‌گوید با کاهش بازده، این شرکت «بسته به برش و توان تولید تا 20 کیلوگرم در روز پردازش می‌کند».
این شرکت توانست به جای انداختن مداوم گوشت فاسد در سطل زباله، سطح موجودی خود را افزایش دهد.این به معنای افزایش سودآوری شرکت است.فلکسکو با نصب دستگاه های تصفیه جدید، نیاز به نظافت و نگهداری مداوم سیستم تصفیه را نیز از بین برده است.
یکی دیگر از مزایای کلیدی محصولات Flexco این است که تمام پاک کننده های مواد غذایی آن دارای تاییدیه FDA و گواهی USDA برای کاهش خطر آلودگی متقاطع تسمه نقاله هستند.
این شرکت با حذف نیاز به تعمیر و نگهداری مداوم، سالانه بیش از 2500 دلار نیوزلند در هزینه های نیروی کار در پردازنده های گوشت بره صرفه جویی می کند.
علاوه بر صرفه جویی در دستمزد برای نیروی کار مازاد، شرکت ها زمان و بهره وری را به دست می آورند، زیرا کارمندان اکنون آزادند تا به جای اینکه دائماً همان مشکل را حل کنند، در انجام سایر وظایف افزایش دهنده بهره وری آزاد هستند.
تصفیه‌کننده‌های Flexco FGP می‌توانند بهره‌وری را با کاهش ساعت‌های نظافت فشرده و مشغول نگه داشتن تصفیه‌کننده‌های ناکارآمد قبلی افزایش دهند.
فلکسکو همچنین توانسته است مبالغ قابل توجهی را در شرکت صرفه جویی کند که می توان از آنها به نحو احسن استفاده کرد، سودآوری شرکت را بهبود بخشید و از آن برای خرید منابع اضافی برای افزایش بهره وری شرکت استفاده کرد.


زمان ارسال: آوریل-03-2023